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Qu’ils soient allégés et tendance, faibles en calories et vitaminés ou tout simplement traditionnels, Chez Rüfi vous propose des mets qui incitent à la bonne humeur. Toujours délicieux et raffinés, ils se distinguent par leur fraîcheur absolue et leur qualité d’exception.

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Menu de la semaine

Lundi

Petite salade mêlée

Hamburger fait maison avec oignons confis,  racine rouge et des frites bernois


Mardi

Kleines Karotten-Salätchen mit Granatapfel

Croûte au fromage  ‘‘Chez Rüfi‘‘ mit knusprigem Pain Paillasse,Cornichon & rote Zwiebelringe


Mercredi

Schmackhafte Apfel-Ingwer-Suppe

Glasierte Kalbsbrustschnitten mit Rotkraut und Bramata Polenta

Jeudi

Bruscetta avec pois chiche-gingembre-lime

Ragoût de poulet au citron et miel , risotto au racine rouge et chips


Vendredi 

Feinstes Kürbis-Kurkuma Süppchen

Frisches Merlanfilet an Weissweinsauce, Erbsen-Kartoffelpuree und glasierte Rüebli



Menu du jour

CHF 21.00 Inkl. Tagesdessert